KAWOWA PANNA COTTA

KAWOWA PANNA COTTA - bardzo znany deser we Włoszech i nie tylko.

Pełen smaku, jest zarazem deserem jak i dobrą kawą w tej postaci do śniadania czy obiedzie.

Jest wariacją klasycznej PANNA COTTA, przygotowanie wymaga troszkę więcej pracy.

Oto składniki na KAWOWĄ PANNA COTTA

PRZYGOTOWANIE rozpoczynamy od rozpuszczenia żelatyny w wodzie 1 : 5, conajmniej pół godziny przed przygotowaniem naszej KAWOWEJ PANNA COTTA, odstawiamy ją w chłodne miejsce.

Następnie zaparzamy kawę, do której dodajemy kawę rizpuszczalną, najlepiej zanim ostygnie - ropuści się łatwiej, do mieszanki kaw dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dobrze wszystko mieszamy. Dodajemy śmietanę i znowu mieszamy.

Mieszaninę wlewamy do foremek i wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.

Wykładamy z foremek i zdobimy lub nie i jest gotowa do gustowania.

Życzę pysznej KAWOWAJ PANNA COTTA 😊