KRAKERSY - CRACKERS Z GOTOWANEJ KOMOSY RYŻOWEJ - QUINOA - TAHINI SEZAMOWEGO, SEZAMU, LNU - BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU

KRAKERSY tak jak inne wypieki mogą być upieczone z różnych mąk i z różnymi dodatkami.

W tym przepisie proponuję krakersy trochę nietypowe ale za to w sklepach jak na razie takich nie znajdziemy, więc coś innego i można się pokusić i zaryzykować.

Podstawą jest gotowana komosa ryżowa, tutaj zastępuje pszenną mąkę, można przygotwać własnym sposobem lub posiłkować się przepisem na blogu - zapraszam: https://www.mercedeskrysztalamicukruisoli.com/post/komosa-ryżowa-quinoa-gotowanie

Oto składniki na krakersy z komosy ryżowej sezamowego tahini, sezamu i lnu, na oleju

Sposób wykonania bardzo prosty:

Jak już mamy ugotowaną i ostudzoną komosę ryżową dodajemy do niej resztę składników.

Mieszamy trzepaczką lekko ubijając, rozcieramy na blasze pokrytej papierem do pieczenia lub matą sylikonową.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 °C, przez kilka minut, aż się zarumienią.

Jeszcze ciepłe tniemy na prostokąty krakersowi i pozostawiamy do ostygnięcia, aż stwardnieją i staną się chrupiące.

Życzę pysznych krakersów bez laktozy i bez glutenu, pełnych smaków z różnych stron świata 😊