Moje przepisy 

KANDYZUJEMY SKÓRKI Z CYTRUSÓW Zdarza się często, iż trudno jest je kupić w sklepie, możemy skandyzować je w domu i użyć do naszych...

Bardzo znany włoski deser, często proponowany w restauracjach na całym świecie. Można go jednak doskonale wykonać w naszych domach i...

Babka pełna smaku, bardzo dobra na perłnowartosciowe śniadanie dla dorosłych i dzieci, jak równie dobrze do kawy przy podwieczorku....

Przepis na tą tartę znalazłam w starej angielskiej książce o tartach, która lata temu mi sprezentowano. Kiedyś ktoś powiedział mi, iż...

CIASTO KRUCHE WYTRAWNE tutaj przedstawione to francuskie PÂTE BRISÉE Ciasto to jest stosowane zazwyczaj do wytrawnych tart lub...

TORCIKI RYŻOWE we Włoszech a zwłaszcza w Toskanii - z tamtąd pochodzą - nazywają są -„BUDINI DI RISO TOSCANI” lub „BUDINI DI RISO...

Jak dobrze przyrządzić kozie nabiały? Sery kozie jak i inne produkty pochodzące z mleka koziego są bardzo zdrowe, lepiej trawione ale...

RICOTTA - nie mielimy jak inne świerze sery, gdyż może się rozsypać, aby pozbyć się drobnych grudek i mieć doskonale gładkie ciasto....

W tym przepisie wzorowałam się na przepisie Roberto Rinaldini, (mistrzowie pieką też babki) opublikowanego na stronie mistrza, bardzo...

Ciasto z róż to bardzo proste, bogate w smak i efektownie wyglądające ciasto typu BRIOCHE doskonale na śniadanie i do kawy tez. Prawdziwa...

ANYŻKOWE CIASTECZKA - KREM CUKIERNICZY Z MARCHEWKĄ - DŻEM ANANASOWY 😊 Marchew z ananasem to połączenie dosyć popularne w cukiernictwie i...

Crème caramel - jeden z najsłynniejszych francuskich deserów, znamy go wszyscy bardzo dobrze. Podstawą są jajka, mleko i karmel, można...

BRIOCHES mało słodkie „KUFERKI” 🍞🍞🍞 - tak niektóre narody nazywają wypieki z takich foremek, trafne porównanie, ponieważ mają...

WITAM - CANNELÉS - CANELÉS - BORDELAISE Ściągnięte z francuskich stron: „…Ich nazwa pochodzi od języka gaskońskiego używanego w Bordeaux...

Ciasteczka maślane Melt-Away - tak zwane, ponieważ dosłownie rozpływają się w ustach, co też jest dosłownym tłumaczeniem z języka...

A po francusku PETITS BEIGNETS DE CARNEVAL - ten przepis na chrust - faworki - pochodzi z Alzacji, można porównać z tymi polskimi,...

ŚNIADANIOWO zapraszam do przepisem na prawie dietetyczną babkę buraczaną. W tym przepisie mamy niewielu składników, jest on prosty, dla...

WITAM ŚNIADANIOWO - DROŻDŻÓWKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI DOPRAWIONE KARDAMONEM I SKÓRKĄ CYTRYNOWĄ. Miękkie bułeczki pełne smaku z zapachem...

PANNA COTTA - tego słynnego włoskiego deseru nie mogło zabraknąć na moim blogu. Trochę historii Panna cotta uważana jest za deser...

Wszyscy już doskonale znamy włoski deser TIRAMISÙ - ale nie wszyscy robią sobie ciasteczka - biszkopty SAVOIARDI, ktòre są jednym z...