Moje przepisy 

TARTA SMAKÓW WIELU NARODÓW - ciasto bardzo włoskie - KRUCHE CIASTO Z SEREM PARMIGIANO - REGGIANO jajka i cebula nawet w Polsce 😊, a...

Cebula może być przygotowywana na słono i na słodko. Jest składnikiem, który bardzo się zgadza z innymi, właśnie dlatego ma bardzo...

Kruche ciasto wytrawne z serem Parmigiano - Reggiano, jest bardzo popularne we Włoszech i nie tylko. Bardzo dobre też na kruche słone...

Połączenie bardzo znane i lubiane, możemy być pewni, iż zadowolimy całą rodzinę i wielu gości proponując ten deser. Jest jest to zbiór...

Bardzo znany sposób na smakowite śniadanie czy podwieczorek, który możemy przygotować cały rok: racuchy z jabłek w piwnym cieście. Można...

KREM Z MASCARPONE I BITEJ ŚMIETANY może być częścią wielu ciast. Może dodać smaku, wilgotności czy miękkości. Zwłaszcza do ciast typu...

CUKIER CYNAMONOWY - jest półproduktem do różnych ciast, deserów czy lodów. W najprostszy sposób przygotowujemy z białego cukru, można...

MOCNE POŁĄCZENIE - prawie wytrawne - TRUSKAWKI - CZARNY PIEPRZ - SEZAM Kto nie lubi truskawek, chociaż u niektórych mogą wywołać objawy...

Dietetycznie i smacznie Jabłka sa owocami bardzo rozpowszechnionymi. Jest ich bardzo wiele gatunków. Narody Świata stosują je na bardzo...

JABŁKA NA KARMELU I PRZYPRAWY - magą być pół produktem lub zjedzone same. Można przygotować większą ilość i zagotować w słoikach lub...

Pieczenie chleba to, co prawda, praca dla piekarzy ale wiele osób lubiących cukiernictwo lubi zmierzyć się ze spróbowaniem własnego...

WITAM - BABKA KAWOWA Z GREJPFRUTEM - aby nie było za słodko ale smacznie. Kawa i grejpfrut połączone w odpowiednich proporcjach dobrze...

MLECZNIE I KREMOWO - to śniadaniowe dzielona dowala od lat podniebienia mieszkańców Napeapolu. Spróbowałam je odtworzyć i było pysznie...

Mleczne bułki na drożdżach, miękkie pyszne na śniadanie i podwieczorek, można wypełnić je na słodko lub na słono. Nie są trudne w...

KREM MLECZNY Z BITĄ ŚMIETANĄ I RICOTTĄ podany tutaj poniżej jest kremem gotowanym przygotowanym jak krem cukierniczy, nie ma w nim jajek...

CIASTECZKA CZEKOLADOWO - KAKAOWO - KAWOWO - MIGDAŁOWE Ciasteczka o zdecydowanym smaku, ciekawe na śniadanie i do kawy. Wiele składników...

Nie jest to polewa błyszcząca - w stylu polewy do tortu SACHER Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, dobrze się rozprowadza na...

SACHER - klasyka cukiernicza - austryjacji bardzo słynny tort bardzo chętnie interpretowany przez mistrzów cukiernictwa na całym świecie....

Crème chantilly (tak Francuzi nazywają bitą śmietanę ubitą na sztywno z cukrem pudrem) w odróżnieniu od crème fouetée - tzn: bita...

Bita śmietana do kremów bez cukru, lekko rozrzedzona najlepiej mlekiem: na około 450 g śmietany dodajemy 50 g mleka - zależy jednak z...