Moje przepisy 

TARTA WYTRAWNA - SZYNKA GOTOWANA, RICOTTA I SZPINAK, posypane serem PARMIGGIANO-REGGIANO dla dodania smaku. Połączenie typowo włoskie,...

Kruche ciasto z mąką gryczaną ma mocniejszy smak i jest bardzo dobre, dlatego też jest stosowane w różnego rodzaju tartach słodkich i...

MADELEINES - MAGDALENKI - przepis z historii stosunków polsko - francuskich lub z chrześcijańskiej Hiszpanii Jak to często bywa, jeśli...

BLANC - MANGER (to tłumaczone dosłownie : białe jedzenie) a może to PANNA COTTA, pomiędzy deserami włoskimi i francuskimi są zawsze...

Ciasteczka z kruchego ciasta na oleju zamiast masła czy margaryny z dodatkiem migdałów, są bardzo smaczne, lekko strawne i nie zawierają...

Kruche ciasto bez masła, czy margaryny - na oleju też można. Smak takiego ciasta niczym nie ubiega innym. W tej wersji dodałam odrobinę...

Kasztany, chętnie jedzone przez mieszkańców Europy południowej, coraz częściej goszczą na również na polskich stołach. Są kaloryczne...

Na Świecie wielbicieli czekolady jest bardzo wiele, jej zastosowanie jest różnorodne w związku z tym również sposobów i składników do...

Bardzo znana w Polsce BABKA MARMURKOWA pochodząca z Niemiec, nie może zabraknąć na polskim blogu. W stylu niemieckim przygotowywana jest...

RURKI - WAFELKI DO DESERÓW, JREMOW I LODÓW, ja dodałam również do kremu katalońskiego - przepis opublikowany jest na blogu -...

WITAM CREMA CATALANA - KREM KATALOŃSKI CZY CRÉMÉ BRÛLÉE Wyglądają tak samo, ale jest różnica. Crema Catalana to krem cukierniczy z...

SKŁADNIKI 400 g białego, zmielonego sera 190 g cukru 200 g jogurtu greckiego 150 g dietetycznych ciasteczek + 25 g orzechów włoskich na...

Ciasteczka dietetyczne - całkowicie z mąki pełnoziarnistej lub graham, na oleju ale za to z cukrem trzcinowym, który dodaje im smaku....

GOFRY - GAUFRES - WAFRES - KREM KOKOSOWY - PINEAPPLE CURD Kokos i ananas to kolejna para, która bardzo się zgadza i bardzo jest bardzo...

Krem ananasowy można zastosować jako nadzienie do różnego rodzaju ciast, tortów lub innych produktów cukierniczych i kucharskich. Ananas...

Gofry słynny francuski wafer od wielu lat nam towarzyszą, na mieście zawsze gdzieś można je kupić. Można spotkać gofry - GAUFRES - o...

MADELEINES - jedna z wielu francuskich technik wypieków. Madeleine Pulmier tak nazywała się kucharka nadworna w zamku COMMERCY -...

Tort bardzo znany i lubiany - połączenie czekolady i wiśni wzmocnione smakiem likieru KIRSCH - jedna z interpretacji w formie serca. ...

TIRAMISÙ to najsłynniejszy włoski deser, każdy słynny cukiernik stworzył swoją interpretację, dzięki temu mogłam porównać wiele sposobów....

ODWRÓCONA BABECZKA Z GRUSZKAMI PACHNĄCE WANILIĄ I CYNAMONEM Z ŻELKĄ Z ZIELONYCH JABŁEK I POLEWA Z KAKAO I ŚMIETANY To kombinacja kilku...